轉貼聯合報台東記者新聞 - 舞麥窯（自磨麵粉全天然酵母炭烤麵包） - udn部落格

謝素貞用養了2年的蘋果酵母菌，指導救國團學員做養生蔥油餅。 記者李蕙君／攝影 現代人重視健康養生飲食，台東古箏教師謝素貞平時就愛利用自製的蘋果酵母菌做饅頭等料理食用，原本吃麵食類食品會胃痛、腸不適的她

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